venerdì 29 luglio 2011

Ricette golose caffè freddo variegato

Caffe' freddo variegato
Ingredienti:
900 g. di latte circa, cioccolato fondente a scaglie.
Ingredienti Menu':
crema fredda al caffe' 400 g.
glassa alle nocciole 90 g.
glassa al cioccolato 30 g.



Procedimento:
Preparare la crema fredda al caffé miscelando il prodotto Menù con il latte e lasciando nel granitore per almeno un’ora. In un bicchiere versare uno strato di glassa alla nocciola e ricoprire con un poco di glassa al cioccolato. Aggiungere poi la crema fredda al caffé e completare con una guarnizione di scaglie di cioccolato fondente.

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