Ricette strudel di fillo al miele

INGREDIENTI

• 1 mela gialla
• 20 g di burro
• 1 cucchiaio di zucchero
• 2 fogli di pasta fillo
• 1 cucchiaio di pinoli
• 1 cucchiaio di miele fluido
• 1 cucchiaio di nocciole tritate

PREPARAZIONE

• Lavare la mela, pelarla, rimuovere il torsolo e tagliarla a pezzetti.
• Mettere il burro in un padellino, unire le mele, cospargere con lo zucchero e cuocere per 2-3 minuti su fiamma dolce.
• Mettere i fogli di pasta fillo su un foglio di carta da forno, distribuire il ripieno suddividendolo fra i due fogli. Unire i pinoli e chiudere a pacchetto.
• Spennellare la superficie con il miele. Se non dovesse essere abbastanza fluido mettere il vasetto per qualche minuto a bagnomaria.
• Cospargere con la granella di nocciole ed infornare a 180°C per 15 minuti circa.
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