Ricette bocconcini di pan di spagna glassati

INGREDIENTI

• 500 g di Pan di Spagna
• glassa all'acqua preparata con 250 g di zucchero
• codette di zucchero colorato

PREPARAZIONE

• Tagliare il Pan di Spagna a cubettini regolari.
• Preparare la glassa all'acqua e immergervi i cubettini da un lato, quindi disporli in pirottini di carta colorati. Cospargerli man mano con le codette di zucchero.
• Lasciarli riposare finché la glassa non si è ben asciugata prima di servire.

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