sabato 5 novembre 2011

Altre sei vite spezzate a causa dell'alluvione in Liguria...in ricordo di tutte le vittime

Genova travolta da un inferno di acqua e fango, sei morti
Trecento millimetri di pioggia mettono in ginocchio Genova. A soli dieci giorni dall’alluvione che ha devastato i paesi dello Spezzino, dalle Cinque Terre alla Val di Vara, una furia di acqua e fango ha colpito il capoluogo ligure. Da Quezzi a Marassi sino a via XX Settembre sono scene di devastazione. L’allerta meteo 2, il massimo grado, diffusa nei giorni precedenti, non è bastata ad evitare la tragedia: sei vittime, quattro donne e due bambine. Tutte travolte dall’esondazione del Fereggiano mentre cercavano di mettersi al riparo.

venerdì 4 novembre 2011

4 novembre festa dell’Unità e delle forze armate

LA DATA COMMEMORA LA FIRMA DELL'ARMISTIZIO A VILLA GIUSTI DOPO LA GRANDE GUERRA

Tra gli altri appuntamenti delle celebrazioni, la deposizione della corona d'alloro da parte di Napolitano sulla tomba del Milite ignoto e la cerimonia in omaggio ai caduti al sacrario militare di Redipuglia, con Schifani. Stasera il concerto in Piazza del Popolo del maestro Ennio Morricone

Oggi, 4 novembre, si celebrerà in tutta Italia la ''Festa dell'Unità Nazionale e delle Forze Armate'' con un programma ricco d'iniziative organizzato dal ministero della Difesa in occasione del 150esimo anniversario dell'Unita' d'Italia.
Le celebrazioni passeranno inevitabilmente dai luoghi 'storici' della memoria. A Roma all'Altare della Patria il Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano deporrà, insieme al ministro della Difesa Ignazio La Russa, una corona d'alloro al Sacello del Milite Ignoto, mentre a Bari al Sacrario dei Caduti d'Oltremare si svolgerà la cerimonia commemorativa con deposizione di una corona d'alloro del Presidente della Repubblica. Infine il terzo momento del 'ricordo' verrà celebrato a Redipuglia (in provincia di Gorizia), al Sacrario dei Caduti della I Guerra Mondiale.
I cittadini, inoltre, avranno la possibilità di visitare, su tutto il territorio del Bel Paese caserme, basi navali ed aeroporti militari. Esattamente 93 anni fa, il 4 novembre 1918, finiva il primo conflitto mondiale, un evento che ha segnato l'inizio del '900. La data commemora la firma dell'armistizio siglato a Villa Giusti (Padova) con l'Impero austro-ungarico ed è divenuta la giornata dedicata alle Forze armate. Così il 4 novembre è diventato il giorno in cui si ricordano tutti coloro che hanno sacrificato la vita per la Patria. In particolare quest'anno ricorre anche il 90esimo anniversario della tumulazione del Milite Ignoto all'altare della Patria.
Tante le manifestazioni, d'intesa con le Amministrazioni comunali, delle Forze Armate e della Guardia di Finanza: dopo l'alzabandiera, apertura di stand e mostre storiche, esibizioni di attività di addestramento, concerti di bande e fanfare militari nelle città di Ancona, Aosta, Bari, Bologna, Bolzano, Brescia, Cagliari, Campobasso, Caserta, Catania, Firenze, Genova, L'Aquila, La Spezia, Milano, Napoli, Palermo, Potenza, Reggio Calabria, Rieti, Roma, Salerno, Spoleto, Torino, Trieste, Udine, Verona.
Nella Capitale al Circo Massimo ci sarà l'esposizione di materiali e mezzi delle Forze Armate e della Guardia di Finanza e mostra storica 'Delle Battaglie che hanno fatto l'Italia al Nuovo Stato. L'estremo Sacrificio per la Patria nel 90esimo anniversario della tumulazione del Milite Ignoto con il passaggio delle Frecce Tricolori e le esibizioni delle bande militare.
La giornata celebrativa si chiuderà alle 21 a Roma, alla presenza del ministro della Difesa Ignazio La Russa, con il concerto nella storica piazza del Popolo diretto dal maestro Ennio Morricone.

giovedì 3 novembre 2011

Ricette torta al cioccolato

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Ingredienti: 150 gr farina|150 gr zucchero|75 gr burro a temperatura ambiente|
75 gr cacao amaro in polvere|3 uova intere|200 ml latte|1 bustina di lievito
Procedimento:
1) Montare a neve gli albumi
2) Montare i tuorli con lo zucchero per circa 15 minuti
3) Aggiungere il burro a temperatura ambiente continuando a mescolare
4) Aggiungere farina e cacao settaciati
5) Aggiungere il latte, le chiare montate a neve e il lievito
6) Imburrare ed infarinare una teglia e versarvi il composto
7) Cuocere 170 °C per circa 40 min

mercoledì 2 novembre 2011

Ricordando i nostri defunti




Tante lacrime incomprese che scorrono sulla tavolozza dei colori, in un fiume di ricordi, di sogni spezzati.
Oh guardato da spettatore il tuo film della vita senza capire bene se fosse realtà, la tua semplicità il tuo sorriso non l'ho dimenticheremo mai accompagnerà per sempre il nostro cammino.

lunedì 31 ottobre 2011

Festa di Ognissanti


La festa di Ognissanti, nota anche come Tutti i Santi, è una solennità che celebra insieme la gloria e l'onore di tutti i Santi.
Ognissanti è anche una espressione rituale cristiana per invocare tutti i santi e martiri del Paradiso, noti o ignoti.
La festa cattolica (in latinoFestabant Omnium Sanctorum) cade il 1º novembre, seguita il 2 novembre dalla Commemorazione dei Defunti, ed è una festa di precetto che prevedeva una veglia e un'ottava nel calendario della forma straordinaria del rito romano.
La festa di Ognissanti celebrata dalla Chiesa ortodossa d'Oriente cade invece la prima domenica dopo la Pentecoste e, in quanto tale, segna la chiusura del ciclo pasquale.
Le commemorazioni dei martiri, comuni a diverse Chiese, cominciarono ad esser celebrate nel IV secolo. Le prime tracce di una celebrazione generale sono attestate ad Antiochia, e fanno riferimento alla Domenica successiva alla Pentecoste. Questa usanza viene citata anche nella settantaquattresima omelia di Giovanni Crisostomo (407) ed è preservata fino ad oggi dalla Chiesa Ortodossa d'Oriente.
Come data di celebrazione della festività fu scelto il 1º novembre per farla coincidere con il Samhain, l'antica festa celtica del nuovo anno, a seguito di richieste in tal senso provenienti dal mondo monastico irlandese. Secondo le credenze celtiche durante la celebrazione delSamhain, i morti avrebbero potuto ritornare nei luoghi che frequentavano mentre erano in vita, e celebrazioni gioiose erano tenute in loro onore. Da questo punto di vista le antiche tribù celtiche erano un tutt'uno col loro passato ed il loro futuro. Questo aspetto della festa non fu mai eliminato pienamente, nemmeno con l'avvento del Cristianesimo che infatti il 2 novembre celebra i defunti.
Papa Gregorio III (731-741) scelse il 1º novembre come data dell'anniversario della consacrazione di una cappella a San Pietro alle reliquie "dei santi apostoli e di tutti i santi, martiri e confessori, e di tutti i giusti resi perfetti che riposano in pace in tutto il mondo". Arrivati ai tempi diCarlo Magno, la festività novembrina di Ognissanti era diffusamente celebrata.
Il 1º novembre venne decretato festa di precetto da parte del re franco Luigi il Pio nell'835. Il decreto fu emesso "su richiesta di papa Gregorio IV e con il consenso di tutti i vescovi".
Da Wikipedia

Ricette torta al caffè


Ingredienti torta al caffè:

Farina 350 gr
Zucchero 180 gr
Burro 120 gr
Uova 2
Caffè ristretto 5 tazzine
Latte 1 bicchiere
1 bustina lievito per dolci

Preparazione torta al caffè:

Lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumeggiante.
Aggiungere il burro fuso, il caffè, il latte e la farina, lavorare il composto fino ad ottenere un impasto omogeneo, aggiungete poi il lievito.
Prendete una tortiera inburratela, infarinatela, versate l' impasto, livellatelo e infornate a 180° per 30-40 minuti, la torta al caffè è pronta!!

http://www.ricettariocucina.com/2009/03/torta-al-caffe.html

giovedì 27 ottobre 2011

Ricette tortino di funghi, patate e fontina


Tortino di funghi, patate e fontina

INGREDIENTI

  • 500 g di patate
  • 400 g di funghi porcini
  • 2-3 rametti di prezzemolo
  • 1 spicchio d'aglio
  • 100 g di fontina valdostana
  • 20 g di burro
  • sale
  • pepe
  • 1 uovo
  • 100 ml di panna
  • 20 g di Parmigiano Reggiano

PREPARAZIONE

  • Lavare le patate, spellarle ed affettarle sottili.
  • Pulire i funghi eliminando la parte terrosa del gambo con le radichette, lavarli brevemente sotto acqua fresca corrente ed affettarli.
  • Lavare il prezzemolo, selezionarne le foglie, spellare lo spicchio d'aglio e tritare il tutto finemente con la mezzaluna su un tagliere.
  • Affettare la fontina.
  • Imburrare una pirofila e sistemare sullo sfondo uno strato di patate. Disporre quindi uno strato di funghi, una manciata di trito, salare e pepare. Mettere metà delle fette di fontina, quindi nuovamente patate, funghi, trito, sale e pepe. Terminare con la restante fontina.
  • In una ciotola rompere l'uovo e sbatterlo. Unire la panna ed amalgamare con cura.
  • Versare il composto con un cucchiaio a filo nella pirofila. Cospargere con il Parmigiano grattugiato e coprire con carta stagnola.
  • Cuocere nel forno caldo a 200°C per 1 ora.
  • Togliere la carta stagnola e gratinare in superficie.
  • Servire sia caldo, sia tiepido.

http://www.lospicchiodaglio.it/ricetta/tortino-funghi-patate-fontina

Gli antichi telai di Tiriolo

Tiriolo Piccolo e grazioso borgo del catanzarese di un panorama unico la cui vista abbraccia i due mari lo Ionio ed il Tirreno, ed è qui che...